它能够下降切削温度，进步刀具耐用度和减小工件热变形，确保加工质量。一般的情况下，可下降切削温度50～150℃。

  能够减小切屑与前刀面，工件与刀具后刀面的冲突，以下降切削力，切削热和约束积屑瘤和鳞刺的发生。一般的切削油在200℃左右就失掉光滑才能。如参加极压添加剂，就能够在高温(600～1000℃)、高压(1470～1960MPa)条件下起光滑效果。这种光滑叫做极压光滑。

  能够将粘附在工件，刀具和机床上的切屑粉末，在许多压力的切削液效果下冲刷洁净。