原标题：拉图领衔，五级名庄满分佳酿来袭！ 高分拉图美酒 & 甄选五级名庄酒款！

  拉图城堡的历史可以追溯至1331年。那年，Lord Pons授权给Gaucelme de Castillon在Saint Maubert教区建造一座防御性的塔楼，这份授权书是目前可以查到的最早记录拉图城堡的文献资料。1378年，拉图城堡出现在法国历史学家Jean Froissart写的“大事记书”中，当时正值英法百年战争时期。

  在漫长的历史中，通过联姻和继承等缘故，拉图城堡成为了Alexandre de Segur的产业，从此塞古尔（Segur）家族开启了拉图葡萄酒的新时代。塞古尔家族是著名的贵族之家，鼎盛时期曾拥有拉菲古堡、拉图城堡、木桐城堡及凯隆世家，可谓实力丰沛雄厚，无人能比。随后酒庄一直在塞古尔家族中流传，然而，并非每一个家族成员都能体会到拉图葡萄酒的魅力。

  1962年，英国培生（Pearson）集团从塞古尔家族中收购了53%的股权，成为了家族酒庄的最大股东。

  1989年，英国联合利昂（Allied Lyons）集团以将近2亿美元的天价收购了培生集团所持有的拉图股份，并且持有量达到了93%的非常大的优势，塞古尔家族当时仅为7%。这次收购使得拉图城堡一跃而上成为当时“全球最昂贵的酒庄”。

  1993年，法国集团巨头背后的主人弗朗索瓦·皮诺（Francois Pinault）先生通过他的投资控股公司Artemis再次以天价收购了英国联合利昂集团手上的拉图股份。自此，经历了30年英国人统治的法国国宝级酒庄——拉图城堡终于回到了法国人手里，法国上下为之一振！

  弗朗索瓦·皮诺何许人也？皮诺家族的掌门人，开云集团的背后的大老板，旗下拥有包括Gucci、YSL等在内的多个奢侈品品牌，同时也是佳士得拍卖行背后的股东。正是他完成了本次天价收购。

  另外值得一提的是，2009年，圆明园12生肖兽首中的鼠首与兔首曾现身于法国巴黎的公开拍卖。消失的中国国宝当年被英法联军掠夺，如今却又在法国被拍卖，舆论一时铺天盖地。弗朗索瓦·皮诺先生则以皮诺家族的私人名义直接拍下了两座兽首，并在2013年无偿捐赠给了圆明园，促成了我国流失国宝的回归。

  而2012年，拉图城堡则难以置信地退出了波尔多新酒发售体系。从此拉图城堡的葡萄酒将由酒庄直接发售试饮期的葡萄酒，不再由酒商经手。模式的变化意味着拉图将走上今后漫长的资金回笼之路，而且在酒商关系方面，也多多少少会受到一些影响。但背后有开云集团撑腰的拉图还是毅然决然地退出了新酒发售体系，不差钱的实力堪称“波尔多之最”。有人称，开云集团此举意在将古老的拉图城堡打造成为如Gucci般的顶尖奢侈品品牌，今后可能会借鉴奢侈品的营销模式。而只有退出新酒发售体系，才能确保拉图葡萄酒的稀缺性。到底拉图今后会有怎样的表现呢？那就让我们拭目以待吧！

  拉图城堡将围绕在城堡周围的47公顷葡萄园取名为“Lenclos”,大多数都用在正牌酒的生产。这片葡萄园处于高于纪龙德河流水位16米处，北部和南部被两条小溪流贯穿，东边则是纪龙德河流边缘的冲积土。在梅多克地区曾有一句谚语讲述葡萄的优劣——“只有能清楚看到河流的葡萄树才能酿造出优质的葡萄酒”。低调的拉图坐拥优越的风土，一直是实力的担当。除核心葡萄园之外，拉图城堡所属的“Petit Batailley”,“Pinada”等葡萄园出产的葡萄则被用来酿造拉图城堡的副牌酒。而葡萄园内最年轻的葡萄树则被用来酿造拉图的三牌酒。可谓“实力拉图，一门三杰”！

  拉图的葡萄种植以赤霞珠为主，比例达80%，其余为梅洛、品丽珠和小维度。2009年，酒庄开始首次尝试有机种植，当时划定的有机种植培养面积仅有20公顷。2015年，酒庄决定全部采用有机种植，并着手申请相关认证。三年后，也就是2018年的12月，酒庄正式对外宣布已经获得欧盟有机种植（Organic Viticulture）认证，并且将使用2018年份的葡萄酿造首个年份的有机葡萄酒。

  宝得根城堡起源于十八世纪早期，当时为法国Guyenne的副省长所有。随后在皮埃尔-伯纳德-宝得(Pierre-Bernard de Pontet)的管理之下，酒庄以一直上升的品质逐步闻名，最终在1855年获评梅多克列级庄第五级。酒庄在风雨飘摇的百年之中，起起伏伏，有过辉煌，也历经落寞，在著名飞行酿酒师米歇尔·罗兰的指导之下，1994年宝得根酒庄终于厚积薄发，完成华丽转身！

  在过去的十年里, 宝得根葡萄酒可说是炙手可热的波尔多红酒之一。葡萄酒权威Robert Parker与Wine Spectator都持续曾给予酒庄佳酿95分以上的肯定。其中，2009与2010年份的葡萄酒更深获帕克喜爱，甚至得到了即使是一级庄也难得一见的满分，酒庄品质可想而知！

  种植方面，酒庄位于知名酒村波依雅克村的西北面，四周名庄环绕，除了同级别的克拉米伦城堡、达玛雅克城堡之外，宝得根城堡还与拉菲古堡和木桐城堡十分邻近！此外，罗斯柴尔德家族旗下的杜哈米隆城堡也与宝得根城堡相邻而依。

  优秀的园地出产优秀的葡萄，在酿造工艺方面，宝得根酒庄也一直在优化，严控采摘时间避免葡萄在发酵前蒙受不必要的损害，同时采用重力方式粉碎，而非泵送粉碎的方式。不仅如此，酒庄更是首开波尔多生物动力法先河，避开使用任何化学农药，放弃大型农业器械，改为用马犁地。现如今，生物动力法已被无数知名酒庄采用，在波尔多，宝得根酒庄当记一功！

  LIBERAL 家族世代从事贸易行业，积累了大量财富，家族之中不乏政界高官、杰出商人等。辉煌时期，LIBERAL 家族甚至掌管着荷兰、比利时大部分农产品的销售。

  时至今日，酒庄的名称中依然保留着“LIBERAL”的字样。1855年，凭借着出众的品质和声誉，奥巴里奇城堡脱颖而出，顺利获评1855梅多克五级庄。

  奥巴里奇城堡位于梅多克的波依雅克村，这座曾经默默无闻的小村庄，因为诞生了拉菲古堡、木桐城堡、拉图城堡而声名大噪。

  作为波依雅克的列级庄之一，奥巴里奇城堡的风土同样独特出众。酒庄旗下两大葡萄园分别毗邻拉图城堡、碧尚男爵城堡，其中一片葡萄园更是位于享誉盛名的巴斯高地。目前，酒庄葡萄园面积已达到了30公顷，实力雄厚。

  Lurton家族是波尔多声名显赫的酿酒世家之一，家族历史可追溯至1650年。如今，整个Lurton家族在全球各地拥有着数十座酒庄，其中不乏1855梅多克列级庄，比如杜霍城堡、布朗康田城堡、狄士美城堡等。

  拥有两大家族坐镇的奥巴里奇城堡城堡，可谓是背景雄厚。在Claire Villars-Lurton女士的管理下，酒庄聘请了知名酿酒师，并在近年来更新了酿酒设备。生物动力法的推行，也使得酒庄的品质得到了进一步的提升。